Συμβατότητα

Ενισχύει τα ζεστά ή κρύα λευκά κρέατα, τα πουλερικά και τα premium αλλαντικά. Ιδανικό συμπλήρωμα σε κρύους μπουφέδες, ψάρια και θαλασσινά.

Χρώμα

Βαθύ χρυσό χρώμα με κεχριμπαρένιες λάμψεις. Λεπτός αφρός, ζωηρός και παρατεταμένος.

Μυρωδιά

Η πρώτη μύτη αποκαλύπτει άνθη αμπέλου, τίλιο και φρέσκο, ελαφρά φρυγανισμένο ψωμί. Μετά την αναπνοή, αναπτύσσονται αρώματα καλοκαιρινών μούρων, εσπεριδοειδών και μελιού.

Γεύση

Λεπτή οινική επίθεση στον ουρανίσκο, φρουτώδες (κόκκινο φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ώριμο σταφύλι) και γεμάτο σώμα, γενναιόδωρο και μακρύ. Ελαφριά νότες από μπισκότο και φρεσκοψημένο ψωμί στο τελείωμα.