Συμβατότητα

Το αρμανιάκ είναι εξαιρετικό χωνευτικό, δηλ. βοηθά στην πέψη και καταναλώνεται στο τέλος του γεύματος, αλλά αν καταναλωθεί στη μέση του γεύματος, ταιριάζουν πολύ με καπνιστό σολομό, γκουρμέ αλλαντικά, πιάτα από τη Γασκώνα, φουά γκρα, σάλτσες, παραδοσιακό κρέας και φλαμπέ κυνηγιού. Το Armagnac σερβίρεται με επιδόρπιο (Armagnac με μήλο, με σοκολάτα), ενώ η δύναμη του ροφήματος απαλύνεται από ένα γλυκό πιάτο. Αξίζει να δοκιμάσετε μούρα και φρούτα μαζί του - Agen δαμάσκηνα, κεράσια, σμέουρα, πορτοκάλια. Το Armagnac ταιριάζει επίσης με καφέ και πούρα.

Χρώμα

Αρμανιάκ όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα.

Μυρωδιά

Το κομψό άρωμα του Armagnac είναι γεμάτο με τόνους αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και μπαχαρικών.

Γεύση

Το αρμανιάκ προσελκύει με μια γεμάτη, ισορροπημένη, καλά δομημένη γεύση με απαλές τανίνες, νότες βύνης, φρυγανιές, βανίλια και ελαφριές πικάντικες αποχρώσεις σε μια επίμονη επίγευση.