Συμβατότητα

Το ρούμι συνιστάται να χρησιμοποιείται ως βάση για μια ποικιλία κοκτέιλ.

Χρώμα

Ρούμι βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα.

Μυρωδιά

Το ρούμι έχει έντονο άρωμα καραμέλας και καραμέλας, με νότες βανίλιας, βελανιδιάς και αποξηραμένων φρούτων όπως σταφίδες και βερίκοκα.

Γεύση

Το ρούμι έχει πλούσια και βελούδινη υφή με ζεστή και χορταστική γεύση. Η γεύση κυριαρχείται από ένα μείγμα από γλυκές και πικάντικες νότες, όπως καραμέλα, κανέλα και μοσχοκάρυδο, μαζί με ένα διακριτικό καπνό και μια νότα μαύρης σοκολάτας. Η διαδικασία παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια προσδίδει μια πολύπλοκη και λεπτή γεύση στο ρούμι, η οποία συμπληρώνεται επίσης από ένα ελαφρώς γλυκό φινίρισμα.