Συμβατότητα

Το κρασί συνδυάζεται με μπριζόλα ribeye με κόκαλα.

Χρώμα

Το κρασί έχει έντονο σκούρο πορφυρό χρώμα με μπλε-μαύρες ανταύγειες.

Άρωμα

Στο άρωμα κυριαρχούν αρώματα μαύρων φρούτων - βατόμουρα, μαύρα κεράσια, μαύρα δαμάσκηνα - με διακριτικές νότες βανίλιας και μαύρης σοκολάτας, αναμεμειγμένες με πικάντικες νότες πράσινων ελιών και βραχώδους μεταλλικότητας.

Γεύση

Στο στόμα, το κρασί είναι εξαιρετικά πολύπλοκο, αποκαλύπτοντας στρώμα επί στρώματος αρώματα κόκκινου φραγκοστάφυλου, ευκαλύπτου και μαύρου πιπεριού. Το μαύρο κεράσι και το βατόμουρο δίνουν τη θέση τους στο μαύρο φραγκοστάφυλο, ακολουθούμενο από ένα άγγιγμα αλμυρής μεταλλικότητας. Το κρασί είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο, με σταθερή, ταννική δομή που παρέχει τη βάση για πλούσια φρούτα. Η επίγευση είναι μακρά, προμηνύοντας τις μακροπρόθεσμες δυνατότητες αυτού του αργεντίνικου αριστουργήματος.