Συμβατότητα

Το κρασί προτείνεται να σερβίρεται με θαλασσινά, ψάρια, λευκό κρέας, ρύζι, τυριά. Ιδιαίτερα καλό ως απεριτίφ και σε συνδυασμό με αστακό.

Χρώμα

Το κρασί είναι ένα καθαρό ανοιχτό λεμονί χρώμα με νότες λευκού χρυσού και πράσινου λάιμ.

Μυρωδιά

Το άρωμα της τσόχας κρασιού νότες μάνγκο, παπάγιας, ανανά και φρούτων του πάθους, φρέσκες νότες μέντας και εσπεριδοειδών.

Γεύση

Σε μια στεγνή, καθαρή, αρμονική γεύση κρασιού, η φρέσκια οξύτητα, οι νότες των φρούτων του κήπου (ροδάκινο, αχλάδι, μήλο) γίνονται αισθητές. Το ελαφρώς αλμυρό φινίρισμα θυμίζει τα κύματα της θάλασσας της Κανταβρίας.