close
Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα μέσω της εφαρμογής

Assouline Chateau Monestier La Tour (French)

Αρθρο: B0006

150,00 €
Μάρκα:Assouline
Τύπος:Βιβλίο
Μονάδες μέτρησης:pcs.

Περιγραφή

Για περισσότερα από είκοσι πέντε χρόνια, η οικογένεια Scheufele έψαχνε για ένα ενδιαφέρον château στη Γαλλία για να ζήσει το πάθος της για το κρασί. Το Château Monestier La Tour έμοιαζε με coup de foudre και η γοητεία του χώρου τους κυρίευσε αμέσως. Το κάστρο χρονολογείται από ένα μοναστήρι του 13ου αιώνα και στέκεται περήφανα σε έναν μικρό λόφο με θέα στο Monestier, ένα ιστορικό χωριό ακριβώς δίπλα στο Bergerac.

Φωλιασμένο στην περιοχή Périgord της Γαλλίας - έναν παράδεισο για καλοφαγάδες, λάτρεις του κρασιού και λάτρεις της ιστορίας - η κληρονομιά του Château Monestier La Tour είναι τόσο πλούσια και κομψή όσο και τα κρασιά που παράγει. Αυτός ο εξαιρετικός τόμος διασχίζει την κληρονομιά της αμπελουργίας του πύργου, που καταγράφηκε για πρώτη φορά επίσημα το 1792. Αφού πέρασε από ευγενείς γαλλικές οικογένειες, το παρέλαβαν ιδιοκτήτες από τη Νέα Ζηλανδία και την Ολλανδία προτού αποκτηθεί το 2012 από την οικογένεια Scheufele, η οποία έχει αποκαταστήσει το κάστρο στο άνετο μεγαλείο του.

Γραμμένο από τον Ελβετό ειδικό στο κρασί Chandra Kurt, τα πέντε κεφάλαια είναι «The Périgord, a Land of Plenty», «Gastronomy, from Truffles to Foie Gras», «The History of Wine in Bergerac», «Château Monestier La Tour» και «The Βιοδυναμικό Σύμπαν." Για το Timeless Périgord το château ανοίγει τις πόρτες του και ο Ιταλός φωτογράφος Jacopo Salvi απαθανατίζει την ομορφιά του και τις τέσσερις εποχές του χρόνου—συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κρασιού, του κυνηγιού τρούφας και της εργασίας στους αμπελώνες, τους βιοδυναμικούς κήπους και την κουζίνα. Επιπλέον, αυτός ο τόμος της Classics Collection συνοδεύεται από περισσότερες από 22 απολαυστικές συνταγές φτιαγμένες με τοπικά συστατικά, από ορεκτικά όπως αυγά σε σάλτσα κόκκινου κρασιού και τρούφες φουά γκρα, μέχρι Pot-au-Feu και Rotisserie Chicken με σοτέ λαχανικά, μέχρι κρέμα Brûlée και Pear Tart Bourdaloue.

«Λατρεύουμε την ηρεμία σε αυτό το μέρος και όταν είμαστε εδώ ο χρόνος δείχνει μια διαφορετική διάσταση. Όλα χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο και όλα χρειάζονται τον χρόνο που απαιτείται για να επιτύχουμε την ποιοτική τελειότητα που προσπαθούμε», εξηγεί ο Karl-Friedrich Scheufele. Αυτό το βιβλίο είναι ένας φόρος τιμής σε ένα μέρος που τους έχει μαγέψει και τη μοναδικότητά του που θέλουν να μοιραστούν με τους λάτρεις του καλού φαγητού, του κρασιού, της παλιάς ιστορίας και της υγιεινής υπαίθρου.

Το Wine Tales, τον ετήσιο οδηγό Weinseller, ενώ κυκλοφόρησε και το περιοδικό κρασιού Weinseller Journal το 2015. Ο Chandra είναι διεθνής σύμβουλος κρασιού, μέλος του Circle of Wine Writers στο Λονδίνο, του Ordre des Coteaux de Champagne και του Confrérie du Guillon.

Λεπτομέριες

232 σελίδες

150 εικονογραφήσεις

γαλλική γλώσσα

Κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2020

Π 24,9 x Μ 33,1 x Β 3,2 εκ

Μεταξωτό σκληρό εξώφυλλο

ISBN: 9782759407880

3,0 κιλά

Assouline Chateau Monestier La Tour (French)

Αρθρο: B0006

150,00 €
Περιγραφή προϊόντος
arrow
Μάρκα:Assouline
Τύπος:Βιβλίο
Μονάδες μέτρησης:pcs.

Περιγραφή

Για περισσότερα από είκοσι πέντε χρόνια, η οικογένεια Scheufele έψαχνε για ένα ενδιαφέρον château στη Γαλλία για να ζήσει το πάθος της για το κρασί. Το Château Monestier La Tour έμοιαζε με coup de foudre και η γοητεία του χώρου τους κυρίευσε αμέσως. Το κάστρο χρονολογείται από ένα μοναστήρι του 13ου αιώνα και στέκεται περήφανα σε έναν μικρό λόφο με θέα στο Monestier, ένα ιστορικό χωριό ακριβώς δίπλα στο Bergerac.

Φωλιασμένο στην περιοχή Périgord της Γαλλίας - έναν παράδεισο για καλοφαγάδες, λάτρεις του κρασιού και λάτρεις της ιστορίας - η κληρονομιά του Château Monestier La Tour είναι τόσο πλούσια και κομψή όσο και τα κρασιά που παράγει. Αυτός ο εξαιρετικός τόμος διασχίζει την κληρονομιά της αμπελουργίας του πύργου, που καταγράφηκε για πρώτη φορά επίσημα το 1792. Αφού πέρασε από ευγενείς γαλλικές οικογένειες, το παρέλαβαν ιδιοκτήτες από τη Νέα Ζηλανδία και την Ολλανδία προτού αποκτηθεί το 2012 από την οικογένεια Scheufele, η οποία έχει αποκαταστήσει το κάστρο στο άνετο μεγαλείο του.

Γραμμένο από τον Ελβετό ειδικό στο κρασί Chandra Kurt, τα πέντε κεφάλαια είναι «The Périgord, a Land of Plenty», «Gastronomy, from Truffles to Foie Gras», «The History of Wine in Bergerac», «Château Monestier La Tour» και «The Βιοδυναμικό Σύμπαν." Για το Timeless Périgord το château ανοίγει τις πόρτες του και ο Ιταλός φωτογράφος Jacopo Salvi απαθανατίζει την ομορφιά του και τις τέσσερις εποχές του χρόνου—συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κρασιού, του κυνηγιού τρούφας και της εργασίας στους αμπελώνες, τους βιοδυναμικούς κήπους και την κουζίνα. Επιπλέον, αυτός ο τόμος της Classics Collection συνοδεύεται από περισσότερες από 22 απολαυστικές συνταγές φτιαγμένες με τοπικά συστατικά, από ορεκτικά όπως αυγά σε σάλτσα κόκκινου κρασιού και τρούφες φουά γκρα, μέχρι Pot-au-Feu και Rotisserie Chicken με σοτέ λαχανικά, μέχρι κρέμα Brûlée και Pear Tart Bourdaloue.

«Λατρεύουμε την ηρεμία σε αυτό το μέρος και όταν είμαστε εδώ ο χρόνος δείχνει μια διαφορετική διάσταση. Όλα χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο και όλα χρειάζονται τον χρόνο που απαιτείται για να επιτύχουμε την ποιοτική τελειότητα που προσπαθούμε», εξηγεί ο Karl-Friedrich Scheufele. Αυτό το βιβλίο είναι ένας φόρος τιμής σε ένα μέρος που τους έχει μαγέψει και τη μοναδικότητά του που θέλουν να μοιραστούν με τους λάτρεις του καλού φαγητού, του κρασιού, της παλιάς ιστορίας και της υγιεινής υπαίθρου.

Το Wine Tales, τον ετήσιο οδηγό Weinseller, ενώ κυκλοφόρησε και το περιοδικό κρασιού Weinseller Journal το 2015. Ο Chandra είναι διεθνής σύμβουλος κρασιού, μέλος του Circle of Wine Writers στο Λονδίνο, του Ordre des Coteaux de Champagne και του Confrérie du Guillon.

Λεπτομέριες

232 σελίδες

150 εικονογραφήσεις

γαλλική γλώσσα

Κυκλοφόρησε τον Ιανουάριο του 2020

Π 24,9 x Μ 33,1 x Β 3,2 εκ

Μεταξωτό σκληρό εξώφυλλο

ISBN: 9782759407880

3,0 κιλά

Οι πληροφορίες στην ετικέτα μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς*
Παράδοση και πληρωμή
arrow
clock
Δωρεάν παράδοση από 50 € στη Λεμεσό
available
Παράδοση παραγγελιών από 15 λεπτά στη Λεμεσό Από 10 σε 23
credit-card
Μπορείτε να πληρώσετε σε μετρητά, μέσω τερματικού, με κάρτα online ή μέσω Apple Pay, Google Pay, Lunu
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτεεδώ
Πού να παραδώσουμε;

Ας ελέγξουμε αν παραδίδουμε στη διεύθυνσή σας

Http200-OK