Συμβατότητα

Ιδανικό με κόκκινο κρέας, κυνήγι και μαγειρευτά. Συνδυάζεται επίσης καλά με τυριά και ως κρασί διαλογισμού.

Χρώμα

Το κρασί έχει ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες γρανάτη.

Μυρωδιά

Το μπουκέτο είναι ένα ζωτικής σημασίας σύνολο από άγρια φράουλα, περγαμόντο, κόκκινη σταφίδα και ρόδι, φτέρη, αρμυρίκι, πράσινο καφέ, βότανα, ακόμη και cinchona και γλυκά μπαχαρικά.

Γεύση

Μια καθαρή γουλιά, με απαλή και καλά ισορροπημένη επίθεση, στη συνέχεια γίνεται έντονη σε οξύτητα, συμπιέζοντας πολύπλοκες και βελούδινες τανίνες. Η επίγευση είναι πικάντικη, μακριά, αρμονική και πλούσια σε πικάντικους τόνους.