Συμβατότητα

Ιδανικό με κόκκινο κρέας, ευγενή πουλερικά και ψητά, καθώς και με μαγειρευτά, κυνήγι και ώριμα τυριά.

Χρώμα

Χαρακτηρίζεται από έντονο ρουμπινί χρώμα.

Μυρωδιά

Έχει ένα ευρύ και περικλείει άρωμα με μεγάλη διάρκεια, με νότες καπνού και πειστικές νότες βανίλιας και κακάο.

Γεύση

Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει την τέλεια ισορροπία απαλότητας και οξύτητας με τις βελούδινες και γλυκές τανίνες που χαρακτηρίζουν αυτό το είδος σταφυλιού.