Συμβατότητα

Μπορεί να σερβιριστεί με κάρυ μελιτζάνας με σάλτσα καρυδιού και ρύζι μπασμάτι, μπιφτέκι με ζουμερά κεφτεδάκια, cottage cheese, ρόκα και ντομάτα.

Χρώμα

Θολό χρυσοκίτρινο με ασημί ανταύγειες.

Μυρωδιά

Δείχνει δροσερό, ορυκτό και συμπυκνωμένο, μετά το μήλο καράφα έρχεται η φλούδα μήλου, τα εσπεριδοειδή, η φλούδα εσπεριδοειδών, το γκρέιπφρουτ, το τζίντζερ και το άνθος λάιμ.

Γεύση

Η γλώσσα έχει ένα φρέσκο χαλί από μήλα, εσπεριδοειδή και ζύμες, που ορίζονται από την ορυκτότητα, την αλμύρα και τις λεπτές τανίνες που υπάρχουν.