Συμβατότητα

Το κονιάκ καταναλώνεται καλύτερα σκέτο, είναι υπέροχο και μόνο του.

Χρώμα

Το κονιάκ έχει χάλκινο-χρυσό χρώμα.

Άρωμα

Το κονιάκ έχει πολύπλοκο άρωμα με κυρίαρχες νότες μπαχαρικών και βοτάνων. Οι αποχρώσεις του πιπεριού είναι αρκετά ελαφρές και οι νότες μπαχαρικών απαλύνονται από μια παλέτα λουλουδένιων αποχρώσεων, δίνοντας στο άρωμα μια ασυνήθιστη κομψότητα και εκλέπτυνση. Οι πολύ ελαφριές, ασήκωτες νότες κανέλας, κάρδαμου και φρούτων αντικαθίστανται από αποχρώσεις αποξηραμένων τριαντάφυλλων. Οι νότες τρούφας, μελιού και τριανταφυλλιάς αναβοσβήνουν κατά κύματα στο άρωμα.

Γεύση

Το κονιάκ έχει μια αισθησιακή, εκλεπτυσμένη, πικάντικη γεύση, που περιβάλλεται από αποχρώσεις μπαχαρικών και φρούτων. Οι λεπτές αποχρώσεις της γεύσης εμφανίζονται πολύ αργά, συμπληρώνοντας ομαλά η μία την άλλη, και καταλήγουν αρμονικά σε μια μακρά, ευχάριστη επίγευση.