Συμβατότητα

Το ουίσκι σερβίρεται ως χωνευτικό, σκέτο ή με λίγο νερό για να τονώσει το μπουκέτο.

Χρώμα

Ουίσκι βαθύ κεχριμπαρένιο-χρυσό χρώμα.

Μυρωδιά

Το εξαιρετικό άρωμα του ουίσκι αναδεικνύει τις αποχρώσεις των αποξηραμένων φρούτων (σύκα, χουρμάδες), το μέλι, τη βύνη και τις απαλές νότες γλυκού καπνού. Λίγο αργότερα εμφανίζονται νότες από μήλο, πορτοκαλόπιτα, μπισκότα σοκολάτας και κανέλα. Μετά από άλλα 5-10 λεπτά γίνονται εμφανείς νότες μαύρης σοκολάτας, κριθαριού, σέρι και τύρφης.

Γεύση

Δροσερή, βουτυρώδη γεύση ουίσκι τέλεια ισορροπημένη και δομημένη. Μαζί με βελούδινο, γλυκό καραμέλα, φρούτο μαγειρεμένο σε σιρόπι, τύρφη, μέλι και καφέ, γίνονται αισθητοί πιο σκληροί τόνοι από ψητό μοσχαρίσιο κρέας, δέρμα, τύρφη, τζίντζερ και αλεσμένο πιπέρι, δίνοντας πολυπλοκότητα στη γεύση. Σε μια μακρά, απαλή, ξηρή επίγευση, οι νότες καπνού, θαλασσινού αλατιού και μελιού ερείκης παραμένουν.