Συμβατότητα

Ιδανικό ως απεριτίφ ή ως συνοδευτικό επιδόρπιων.

Χρώμα

Χρώμα απαλό ροζ

Άρωμα

Το πρώτο άρωμα θυμίζει γλυκόριζα, το χαρακτηριστικό γνώρισμα του Pinot Noir με καλή ωριμότητα. Στη συνέχεια εμφανίζονται κόκκινα φρούτα (φράουλες, κεράσια) σε μια απαλή και αισθησιακή σειρά.

Γεύση

Η γεύση εκφράζει μια πολύ όμορφη μεταλλικότητα (αλατότητα), η ισορροπία μεταξύ ελαφριάς στυπτικότητας και κρυσταλλικότητας σχετίζεται με τη σύνθεση του κρασιού.