{"product_id":"arte-monte-perdiz-desmigado-escabeche-330g","title":"Arte Monte Perdiz Desmigado Escabeche 330g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 85, 0);\"\u003eΣερβίρισμα\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΈτοιμο για κατανάλωση κατευθείαν από το βάζο, σε θερμοκρασία δωματίου. Σκέτο ως ορεκτικό ή τάπας, σε φρυγανιές και καναπέ ή σε σαλάτα με ρόδι και κουκουνάρι. Χρησιμοποιείται και ως γέμιση σε εμπανάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 85, 0);\"\u003eΕμφάνιση\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚρέας κόκκινης πέρδικας ξεφυλλισμένο στο χέρι, από ωχρό έως κοκκινωπό καφέ, μέσα σε διαυγές χρυσαφί escabeche από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ξύδι, με ορατό σκόρδο και δάφνη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 85, 0);\"\u003eΆρωμα\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚλασικό escabeche: έντονο ξύδι πάνω από ελαιόλαδο, με σκόρδο, δάφνη και μαύρο πιπέρι, και από κάτω η βαθύτερη μυρωδιά κυνηγιού της πέρδικας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 85, 0);\"\u003eΓεύση\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΆπαχο και σφιχτό κρέας με έντονη γεύση άγριας κόκκινης πέρδικας, ισορροπημένο από την οξύτητα της μαρινάδας και αρωματισμένο με σκόρδο, μαύρο πιπέρι και δάφνη. Παράγεται στο χέρι στην Aldeaquemada, στη Sierra Morena της Χαέν, με παραδοσιακή συνταγή χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά. Χωρίς γλουτένη.\u003c\/p\u003e","brand":"Arte Monte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58459819868543,"sku":"M347","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2149\/1839\/files\/ArteMontePerdizDesmigadoEscabeche330g.png?v=1790259318","url":"https:\/\/puninwine.com\/el\/products\/arte-monte-perdiz-desmigado-escabeche-330g","provider":"PUNINWINE","version":"1.0","type":"link"}