De Grendel Sir David Graaff 1st Baronet 2014

Сочетаемость

Это старое вино требует сытных блюд, сложные, концентрированные слои фруктов и сладкие, твердые, округлые танины дополнят насыщенные тушеные блюда и идеально сочетаются с олениной, жареным ягненком или говядиной, а утонченность и элегантность вина не уступает выдержанным сырам, таких как Чеддер или Гауда.

Цвет

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Аромат

Аромат наполнен нотами кедра, белого перца и гвоздики, которые удачно подчеркивают восхитительные нюансы черной сливы, чернослива и шелковицы с нотками черной смородины.

Вкус

Соблазнительные ноты элегантной сушеной клюквы переходят в богатые оттенки сливы, поддерживаемые нюансами пикантной черной смородины и ароматного сладкого табачного листа, с долгим и сочным послевкусием. С твердыми, округлыми танинами.