Сочетаемость

Оно идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом и сырами.Хорошо подходит к свежим рыбным блюдам и птице.

Цвет

Оно имеет светло-золотистый цвет.

Аромат

Богатый аромат, который выделяется спелыми косточковыми плодами, автолитическими нотами ореха и тоста, а также дымными минералами.

Вкус

Широкий и мощный с большой плотностью вкуса, подкрепленного длительной кислотностью в долгом, сложном многослойном послевкусии.