close
Заказывайте еще быстрее в приложении

Assouline Chateau Monestier La Tour (French)

Артикул: B0006

150,00 €
Бренд:Assouline
Тип:Книга
Единицы измерения:шт.

Описание

Более двадцати пяти лет семья Шойфеле искала интересный замок во Франции, чтобы воплотить в жизнь свою страсть к вину. Замок Монестье Ла Тур был похож на удачный удар, и очарование этого места сразу же ошеломило их. Замок восходит к монастырю тринадцатого века и гордо стоит на небольшом холме с видом на Монестье, историческую деревню рядом с Бержераком.

Наследие Château Monestier La Tour, расположенное во французском регионе Перигор — рае для гурманов, любителей вина и любителей истории, столь же богато и элегантно, как и вина, которые оно производит. В этом исключительном томе рассказывается о наследии виноградарства замка, впервые официально зарегистрированном в 1792 году; после того, как он перешел по наследству от знатных французских семей, его подобрали владельцы из Новой Зеландии и Нидерландов, а затем в 2012 году его приобрела семья Шойфеле, которая вернула замку его уютное величие.

Пять глав, написанные швейцарским винным экспертом Чандрой Курт, — «Перигор, земля изобилия», «Гастрономия: от трюфелей до фуа-гра», «История вина в Бержераке», «Шато Монестье Ла Тур» и «Шато Монестье Ла Тур». Биодинамическая Вселенная». Для Timeless Перигор замок открывает свои двери, и итальянский фотограф Якопо Сальви запечатлевает его красоту на протяжении всех четырех сезонов, включая производство вина, охоту за трюфелями и работу на виноградниках, в биодинамических садах и на кухне. Кроме того, этот том «Коллекции классики» наполнен более чем двумя дюжинами восхитительных рецептов, приготовленных из региональных ингредиентов: от таких закусок, как яйца в соусе из красного вина и террин из фуа-гра с трюфелями, до по-о-фе и курицы-гриль с тушеными овощами и крема. Брюле и грушевый пирог Бурдалу.

«Нам нравится спокойствие в этом месте, и когда мы здесь, время показывает другое измерение. Все занимает немного больше времени и времени, необходимого для достижения качественного совершенства, к которому мы стремимся», — объясняет Карл-Фридрих Шойфеле. Эта книга — дань уважения месту, которое их очаровало, и его уникальностью, которой они хотят поделиться с любителями хорошей еды, вина, древней истории и здоровой сельской местности.

Wine Tales, ежегодный путеводитель Weinseller, а также запустил винный журнал Weinseller Journal в 2015 году. Чандра — международный консультант по винам, член Лондонского кружка винных писателей, Ordre des Coteaux de Champagne и Confrérie du Guillon.

Подробности

232 страницы

150 иллюстраций

французский язык

Выпущено в январе 2020 г.

Ш 24,9 x Д 33,1 x Г 3,2 см

Шелковый переплет

ISBN: 9782759407880

3,0 кг

Assouline Chateau Monestier La Tour (French)

Артикул: B0006

150,00 €
Описание товара
arrow
Бренд:Assouline
Тип:Книга
Единицы измерения:шт.

Описание

Более двадцати пяти лет семья Шойфеле искала интересный замок во Франции, чтобы воплотить в жизнь свою страсть к вину. Замок Монестье Ла Тур был похож на удачный удар, и очарование этого места сразу же ошеломило их. Замок восходит к монастырю тринадцатого века и гордо стоит на небольшом холме с видом на Монестье, историческую деревню рядом с Бержераком.

Наследие Château Monestier La Tour, расположенное во французском регионе Перигор — рае для гурманов, любителей вина и любителей истории, столь же богато и элегантно, как и вина, которые оно производит. В этом исключительном томе рассказывается о наследии виноградарства замка, впервые официально зарегистрированном в 1792 году; после того, как он перешел по наследству от знатных французских семей, его подобрали владельцы из Новой Зеландии и Нидерландов, а затем в 2012 году его приобрела семья Шойфеле, которая вернула замку его уютное величие.

Пять глав, написанные швейцарским винным экспертом Чандрой Курт, — «Перигор, земля изобилия», «Гастрономия: от трюфелей до фуа-гра», «История вина в Бержераке», «Шато Монестье Ла Тур» и «Шато Монестье Ла Тур». Биодинамическая Вселенная». Для Timeless Перигор замок открывает свои двери, и итальянский фотограф Якопо Сальви запечатлевает его красоту на протяжении всех четырех сезонов, включая производство вина, охоту за трюфелями и работу на виноградниках, в биодинамических садах и на кухне. Кроме того, этот том «Коллекции классики» наполнен более чем двумя дюжинами восхитительных рецептов, приготовленных из региональных ингредиентов: от таких закусок, как яйца в соусе из красного вина и террин из фуа-гра с трюфелями, до по-о-фе и курицы-гриль с тушеными овощами и крема. Брюле и грушевый пирог Бурдалу.

«Нам нравится спокойствие в этом месте, и когда мы здесь, время показывает другое измерение. Все занимает немного больше времени и времени, необходимого для достижения качественного совершенства, к которому мы стремимся», — объясняет Карл-Фридрих Шойфеле. Эта книга — дань уважения месту, которое их очаровало, и его уникальностью, которой они хотят поделиться с любителями хорошей еды, вина, древней истории и здоровой сельской местности.

Wine Tales, ежегодный путеводитель Weinseller, а также запустил винный журнал Weinseller Journal в 2015 году. Чандра — международный консультант по винам, член Лондонского кружка винных писателей, Ordre des Coteaux de Champagne и Confrérie du Guillon.

Подробности

232 страницы

150 иллюстраций

французский язык

Выпущено в январе 2020 г.

Ш 24,9 x Д 33,1 x Г 3,2 см

Шелковый переплет

ISBN: 9782759407880

3,0 кг

Информация на этикетке может немного отличаться*
Доставка и оплата
arrow
clock
Бесплатная доставка от 50 € по Лимассолу
available
Доставка заказов от 15 минут по Лимассолу с 10 до 23
credit-card
Оплатить можно наличными, через терминал, картой онлайн или через Apple Pay, Google Pay, Lunu
Больше информации можно найтиздесь
Куда доставить?

Давайте проверим, доставляем ли мы товары по Вашему адресу

Http200-OK