Chateau de Carlmagnus Fronsac (2015-2021) Set of 6

Αυτό το συλλεκτικό κάθετο σετ περιλαμβάνει έξι διαδοχικές εσοδείες του Château de Carlmagnus: 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 και 2021. Το Château de Carlmagnus θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα κτήματα του Fronsac και ανήκει στην οικογένεια Roux, γνωστή για την παρουσία της στα σπουδαία terroirs της Δεξιάς Όχθης του Bordeaux. Ξεχωριστό χαρακτηριστικό της συλλογής αποτελούν οι καλλιτεχνικές ετικέτες που δημιουργήθηκαν για ορισμένες εσοδείες, εμπνευσμένες από πολιτιστικά γεγονότα και σύγχρονες καλλιτεχνικές συνεργασίες. Το σετ προσφέρει μια σπάνια ευκαιρία να ανακαλύψει κανείς την εξέλιξη του κτήματος μέσα από μία εξαιρετική περίοδο της σύγχρονης ιστορίας του Bordeaux. Η κάθετη αυτή συλλογή είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τους φίλους των κρασιών της Δεξιάς Όχθης και τους συλλέκτες περιορισμένων εκδόσεων. Τα πλήρη σετ εμφανίζονται σημαντικά πιο σπάνια από τις μεμονωμένες φιάλες και διαθέτουν ισχυρή συλλεκτική αξία.

Château de Carlmagnus 2015

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2035+.

Συνδυασμός: Πάπια confit και παλαιωμένα τυριά.

Χρώμα: Βαθύ ρουμπινί.

Άρωμα: Μαύρο δαμάσκηνο, μπαχαρικά, κέδρος.

Γεύση: Πλούσια και στρογγυλή, συνδυάζει ώριμα σκούρα φρούτα, απαλές τανίνες και εκλεπτυσμένες δρύινες νότες με μακρά επίγευση.

Château de Carlmagnus 2016

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2040+.

Συνδυασμός: Ψητό μοσχάρι και πιάτα με τρούφα.

Χρώμα: Βαθύ γρανά.

Άρωμα: Βατόμουρο, γραφίτης, βιολέτα.

Γεύση: Δομημένη και κομψή, αναδεικνύει συμπυκνωμένο φρούτο και ορυκτό βάθος με εντυπωσιακή διάρκεια.

Château de Carlmagnus 2017

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2038+.

Συνδυασμός: Μοσχάρι και άγρια μανιτάρια.

Χρώμα: Ρουμπινί-γρανά.

Άρωμα: Κόκκινο κεράσι, λεβάντα, μπαχαρικά.

Γεύση: Φρέσκια και εκφραστική, συνδυάζει ζουμερά μούρα, μεταξένια υφή και φίνα μπαχαρικά.

Château de Carlmagnus 2018

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2042+.

Συνδυασμός: Αρνί και μεσογειακή κουζίνα.

Χρώμα: Έντονο ρουμπινί.

Άρωμα: Μαύρο φραγκοστάφυλο, κακάο, δρυς.

Γεύση: Πυκνή και πολυεπίπεδη, αναδεικνύει ώριμο φρούτο, βελούδινες τανίνες και μακρά αρμονική επίγευση.

Château de Carlmagnus 2019

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2045+.

Συνδυασμός: Ribeye και ώριμο Comté.

Χρώμα: Σκούρο γρανά.

Άρωμα: Μύρτιλο, μπαχαρικά, μαύρη σοκολάτα.

Γεύση: Βαθιά και συμπυκνωμένη, συνδυάζει πλούσια δομή φρούτου, ορυκτή ακρίβεια και εκλεπτυσμένη υφή.

Château de Carlmagnus 2021

Ποικιλίες Σταφυλιών: Merlot, Cabernet Franc.

Ονομασία Προέλευσης: Fronsac AOC.

Δυναμικό Παλαίωσης: Έως το 2040+.

Συνδυασμός: Roast beef και ώριμα μαλακά τυριά.

Χρώμα: Λαμπερό ρουμπινί.

Άρωμα: Κόκκινο φραγκοστάφυλο, ανθικές νότες, κέδρος.

Γεύση: Εκλεπτυσμένη και ισορροπημένη, συνδυάζει φρεσκάδα κόκκινων φρούτων, ακριβή δομή και κομψή επίγευση.