Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα στην εφαρμογή

Εξερευνήστε με τη Σχολή Οίνου μας

Γίνετε μέλος του δικτύου B2B μας

JS·100
WS·98
Chateau Mouton Rothschild  |  Κωδικός προϊόντος: R804

Chateau Mouton Rothschild 2016 Magnum 3.5 kg

€2.10000
Περιλαμβάνονται φόροι, έξοδα αποστολής και εκπτώσεις που υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Το Chateau Mouton Rothschild 2016 είναι μία από τις εξαιρετικές εσοδείες του κτήματος, που έλαβε τους ανώτατους 100 βαθμούς από τον Robert Parker και τον James Suckling. Η χρονιά 2016 ξεχώρισε για τις ιδανικές συνθήκες για το Cabernet Sauvignon, επιτρέποντας τη δημιουργία ενός κρασιού με εξαιρετική ωριμότητα τανινών, ζωηρή οξύτητα και εξαιρετική ισορροπία. Από το 1945 κάθε ετικέτα του Chateau Mouton Rothschild σχεδιάζεται από έναν γνωστό καλλιτέχνη. Για την εσοδεία 2016 το έργο δημιούργησε ο William Kentridge, σύγχρονος καλλιτέχνης γνωστός για τα σχεδιαστικά και κινηματογραφικά του έργα. Η ασπρόμαυρη σύνθεσή του για το Mouton 2016 αποτυπώνει το θέμα της μνήμης, της κίνησης και του χρόνου. Ο τύπος φιάλης Magnum εκτιμάται ιδιαίτερα για την πιο αργή και αρμονική εξέλιξη του κρασιού, που του επιτρέπει να διατηρεί για περισσότερο καιρό τη φρεσκάδα, τη δομή και την αρωματική πολυπλοκότητα.

  • Αρμονία

    Το κρασί συνδυάζεται εξαιρετικά με ribeye στα κάρβουνα, καρέ αρνιού, beef Wellington, κυνήγι, πιάτα με μεδούλι και ώριμα σκληρά τυριά.

  • Χρώμα

    Αδιαφανές χρώμα γρεναδίνης-πορφυρού με πολύ βαθύ σκούρο κέντρο.

  • Άρωμα

    Το δυναμικό και εκφραστικό άρωμα αποκαλύπτεται με νότες μαύρου φραγκοστάφυλου, πίτας μύρτιλου και μαύρης σοκολάτας, συμπληρωμένες από αποχρώσεις καπνού, υγρού χώματος, γλυκάνισου και λεπτές ανθικές αποχρώσεις.

  • Γεύση

    Πλήρες, συμπυκνωμένο στόμα με ζωηρές νότες σκούρων φρούτων του δάσους και άριστα ενσωματωμένες τανίνες με βελούδινη υφή. Το κρασί συνδυάζει δύναμη, φρεσκάδα και ορυκτή ενέργεια, διατηρώντας παράλληλα τη λεπτότητα. Η επίγευση είναι μακριά και πολυεπίπεδη.

100/100

James Suckling

Στη μύτη αναδεικνύονται νότες από καπνό, μαύρη σοκολάτα, μαύρο φραγκοστάφυλο, υγρή γη και βρεγμένα φύλλα. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κρασί: δομημένο, αλλά εξευγενισμένο από αξιοσημείωτη λεπτομέρεια και διάρκεια, που συμπληρώνονται από ζωηρή οξύτητα. Εστιασμένο και ακριβές, με καθαρά οριοθετημένα φρούτο, οξύτητα και τανίνες, που μαζί προσδίδουν ορισμό και μήκος. Είναι ήδη προσιτό στην κατανάλωση, αλλά θα είναι καλύτερο σε ακόμη πέντε χρόνια. Αναδρομική δοκιμή «10 Years On».

98/100

Wine Spectator

Ένα γενναιόδωρο, καθαρό και πληθωρικό Cabernet, ένα πραγματικό συμπύκνωμα χαρακτήρα, με κύμα μετά το κύμα από ανόθευτες γεύσεις cassis και πουρέ βατόμουρου να ξεδιπλώνονται ασταμάτητα. Εμφανίζει νότες από καβουρδισμένο ξύλο μηλιάς και γλυκό καπνό, που εξισορροπούνται από μια μακρά έλξη γλυκιάς γης, όμως όλα αυτά παραμένουν απλώς η συνοδευτική μουσική για τον εντυπωσιακό πυρήνα φρούτου, ο οποίος προχωρά μπροστά σαν υπερωκεάνιο, με τόσα αποθέματα σε εφεδρεία που θα μπορούσε να κάνει δύο φορές τον γύρο του κόσμου χωρίς στάση. Καλύτερο στην κατανάλωση από το 2025 έως το 2045.

Catalog
View all