Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα στην εφαρμογή

Εξερευνήστε με τη Σχολή Οίνου μας

Γίνετε μέλος του δικτύου B2B μας

JS·100
Chateau Mouton Rothschild  |  Κωδικός προϊόντος: R863

Chateau Mouton Rothschild 2020 Double Magnum 6.5 kg

€4.65000
Περιλαμβάνονται φόροι, έξοδα αποστολής και εκπτώσεις που υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Η εσοδεία 2020 ήταν η πρώτη κυκλοφορία υπό τη διεύθυνση του νέου τεχνικού διευθυντή Jean-Emmanuel Danjoy και επέδειξε αμέσως εξαιρετική ισορροπία, ακρίβεια και βάθος. Πολλοί κριτικοί συνέκριναν το στιλ του κρασιού με τη θρυλική χρονιά 1986, επισημαίνοντας τον συνδυασμό συγκέντρωσης, φρεσκάδας και σχεδόν αιθέριας κομψότητας. Το Chateau Mouton Rothschild είναι επίσης γνωστό ως το πρώτο κτήμα του Bordeaux που άρχισε να εμφιαλώνει το κρασί του απευθείας στο château, ήδη από το 1924, κάτι που αποτέλεσε επαναστατικό βήμα για την περιοχή. Από το 1945 κάθε ετικέτα του Mouton κοσμείται από ένα πρωτότυπο έργο γνωστού καλλιτέχνη· για την εσοδεία 2020 την ετικέτα δημιούργησε ο Peter Doig. Το Mouton Rothschild παράγει μεγάλους τύπους φιαλών όπως το Double Magnum σε εξαιρετικά περιορισμένες παρτίδες και γι' αυτό ακριβώς αυτές οι φιάλες θεωρούνται από τις πιο περιζήτητες μεταξύ των συλλεκτών.

  • Αρμονία

    Το κρασί συνοδεύει εξαιρετικά ribeye, μοσχαρίσια παϊδάκια σε αργό μαγείρεμα, καρέ αρνιού, πάπια, κυνήγι και ώριμα σκληρά τυριά. Η ορυκτότητα, η φρεσκάδα και η σύνθετη τανική δομή το καθιστούν ιδιαίτερα επιτυχημένη συνοδεία για πιάτα κρέατος.

  • Χρώμα

    Βαθύ σκούρο κερασί χρώμα με έντονη πορφυρή απόχρωση.

  • Άρωμα

    Το σύνθετο και εκφραστικό άρωμα αποκαλύπτεται με νότες μαύρου φραγκοστάφυλου, μύρτιλου και σκούρων φρούτων, συμπληρωμένες από αποχρώσεις κουτιού πούρων, εσπρέσο, βιολέτας, γραφίτη, σιδήρου και κόκκινου πορτοκαλιού.

  • Γεύση

    Πολυεπίπεδο στόμα με εξαιρετικά συμπυκνωμένες αποχρώσεις φρούτων του δάσους και λεπτά ενσωματωμένες τανίνες. Το κρασί συνδυάζει πυκνότητα, φρεσκάδα και μια σχεδόν αβαρή κομψότητα, αποκαλύπτοντας σταδιακά αποχρώσεις σκούρων φρούτων του δάσους, ορυκτών, μπαχαρικών και ευγενούς καπνού. Η επίγευση είναι μακριά και αρμονική.

100/100

James Suckling

Η καθαρότητα του μαύρου φραγκοστάφυλου, του μύρτιλου, της crème de cassis και των ανθέων. Υπαινιγμοί διακριτικής δυόσμου. Σίδηρος. Ματωμένο πορτοκάλι. Μέτριο σώμα, με συμπαγή και σφιχτοδεμένο ουρανίσκο — σαν ένας κύλινδρος από τέλεια ώριμο φρούτο και εκλεκτές τανίνες. Αναρίθμητες στρώσεις από τανίνες πυκνού, λεπτόκοκκου χαρακτήρα. Η επίγευση διαρκεί ατελείωτα. Τόση φρεσκάδα και αίσθηση έλλειψης βάρους. Αιθέριο. Νέος κλασικισμός. Μια σύγχρονη εκδοχή του 1986. 12,79% αλκοόλ. 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc και 1% Petit Verdot. Πιείτε το μετά το 2030, αν και είναι πολύ δύσκολο να αντισταθεί κανείς και να μην το ανοίξει ήδη από τώρα.

Catalog
View all