Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 1995 1.5 kg

Το κρασί ταιριάζει ιδανικά με πιάτα υψηλής γαστρονομίας: αρνί, πάπια, μοσχάρι γάλακτος, κυνήγι, πιάτα με τρούφα, μανιτάρια πορτσίνι και ωριμασμένα τυριά. Συνιστάται να σερβίρεται με ευγενικά πιάτα κρέατος και κλασική γαλλική γαστρονομία.

Βαθύ ρουμπινί-γρανατί χρώμα με ευγενικές κεραμιδί αποχρώσεις, χαρακτηριστικές των παλαιωμένων κρασιών της Βουργουνδίας.

Το σύνθετο, πολυεπίπεδο και εκλεπτυσμένο άρωμα αποκαλύπτεται με νότες ώριμου κερασιού, σμέουρου, ροδοπέταλων, βιολέτας, τρούφας, χούμου δάσους, ανατολίτικων μπαχαρικών, καπνού και λεπτές ξυλώδεις αποχρώσεις.

Μεταξένια και κομψή γεύση με εξαιρετική ισορροπία δομής και φρεσκάδας. Το κρασί διαθέτει ζωηρή οξύτητα, ώριμες λεπτές τανίνες και μεταλλικότητα. Στο στόμα κυριαρχούν αποχρώσεις κόκκινων φρούτων, κερασιού, ξηρών λουλουδιών, μπαχαρικών και χούμου δάσους. Η επίγευση είναι πολύ μακρά, σύνθετη και αρμονική.