Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 2011 1.5 kg

Ταιριάζει υπέροχα με πάπια, μοσχάρι γάλακτος, αρνί, πιάτα υψηλής γαστρονομίας με μαύρη τρούφα και μανιτάρια του δάσους, καθώς και με ωριμασμένα γαλλικά τυριά.

Λαμπερό ρουμπινί χρώμα με λεπτές γρανατί αποχρώσεις και μεγάλη διαύγεια, χαρακτηριστική του Romanee-Conti.

Εξαιρετικά λεπτό και πολυεπίπεδο άρωμα με αποχρώσεις κόκκινου κερασιού, σμέουρου, φράουλας του δάσους, ροδοπέταλων, βιολέτας και ξηρών λουλουδιών. Κατά τον αερισμό εμφανίζονται νότες ανατολίτικων μπαχαρικών, σανδαλόξυλου, χούμου δάσους και λεπτές καπνιστές αποχρώσεις.

Μεταξένια, εκλεπτυσμένη και απόλυτα ισορροπημένη γεύση, με καλά ενσωματωμένη οξύτητα και τανίνες. Κυριαρχούν αποχρώσεις κόκκινων φρούτων, ώριμου κερασιού, σμέουρου, μπαχαρικών και χούμου δάσους. Το κρασί συνδυάζει κομψή υφή με υψηλή συγκέντρωση και βάθος γεύσης. Η επίγευση είναι παρατεταμένη, καθαρή και αρμονική, με μεταλλικές και ανθικές αποχρώσεις.