Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα στην εφαρμογή

Εξερευνήστε με τη Σχολή Οίνου μας

Γίνετε μέλος του δικτύου B2B μας

RP·100
Domaine de la Romanée-Conti  |  Κωδικός προϊόντος: R667

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 2016 1.5 kg

€28.10000
Περιλαμβάνονται φόροι, έξοδα αποστολής και εκπτώσεις που υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Το Romanee-Conti 2016 θεωρείται μία από τις σπουδαιότερες σύγχρονες χρονιές και συχνά συγκρίνεται με τη θρυλική χρονιά 2015, ενώ κατά τη γνώμη ορισμένων κριτικών την ξεπερνά χάρη στη μεγαλύτερη ακρίβεια και ενέργειά του. Η χρονιά ξεχωρίζει για τον σπάνιο συνδυασμό συγκέντρωσης, βάθους και «αβαρούς» έντασης. Πολλοί σχολιαστές χαρακτήρισαν το 2016 εξαιρετική χρονιά για το Domaine de la Romanee-Conti χάρη στη σχεδόν ιδανική ισορροπία ανάμεσα στη δύναμη και τη φινέτσα.

  • Αρμονία

    Χάρη στη βαθιά δομή και την υψηλή συγκέντρωση, αναδεικνύεται ιδιαίτερα συνοδεύοντας σύνθετους αλλά κομψούς γαστρονομικούς συνδυασμούς. Ταιριάζει ιδανικά με φασιανό, ορτύκι, πάπια και καρέ αρνιού. Συνδυάζεται επίσης εξαιρετικά με ραβιόλι με μανιτάρια πορτσίνι, μαλακά τυριά με τρούφα και ωριμασμένο Comte.

  • Χρώμα

    Κομψό ρουμπινί χρώμα με γρανατί απόχρωση και χαρακτηριστική διαύγεια.

  • Άρωμα

    Το βαθύ και πολυεπίπεδο άρωμα αποκαλύπτεται με αποχρώσεις δασικών φρούτων, ώριμου κερασιού, βιολέτας, παιώνιας και ροδοπέταλων. Καθώς εξελίσσεται στο ποτήρι εμφανίζονται νότες μαύρης σοκολάτας, κανέλας, μπαχαρικών και λεπτή μεταλλικότητα.

  • Γεύση

    Γεμάτη, ογκώδης και μεταξένια γεύση με εξαιρετική συγκέντρωση χωρίς αίσθηση βαρύτητας. Το κρασί διαθέτει ζωηρή, άριστα ενσωματωμένη οξύτητα και κομψές τανίνες. Στο στόμα κυριαρχούν αποχρώσεις σκούρων και κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, ξηρών λουλουδιών, κακάο και μεταλλικές νότες. Η επίγευση είναι πολύ μακρά, πλατιά και ενεργητική, με λεπτή ευγενική πικράδα στο φινάλε.

100/100

Robert Parker

Το Romanée-Conti Grand Cru 2016 είναι άξιος διάδοχος του βαθιάς έκφρασης 2015, αναδυόμενο από το ποτήρι με αρώματα άγριων μούρων, βιολέτας, παιώνιας, μαύρης σοκολάτας, κανέλας και εξωτικών μπαχαρικών. Στον ουρανίσκο είναι γεμάτο σώμα, πλούσιο και σατινένιο, με άρρητη αίσθηση πληρότητας, καυτή συγκέντρωση χωρίς βάρος, μια ζωντανή — πράγματι εμψυχωτική — γραμμή οξύτητας και μακρύ, εκτεταμένο τελείωμα που καταλήγει σε μια προσεκτικά δοσμένη πινελιά ορεκτικής πικράδας. Κρασιά σαν αυτό αποτελούν το θεμέλιο της φήμης του Domaine de la Romanée-Conti.

Catalog
View all