Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα στην εφαρμογή

Εξερευνήστε με τη Σχολή Οίνου μας

Γίνετε μέλος του δικτύου B2B μας

Henri Giraud  |  Κωδικός προϊόντος: H913

Henri Giraud Argonne Ay Grand Cru Brut Rose 2013 2.5 kg

€2.50000
Περιλαμβάνονται φόροι, έξοδα αποστολής και εκπτώσεις που υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Το Argonne Rose 2013 είναι μία από τις πιο σπάνιες και φιλόδοξες σαμπάνιες του οίκου Henri Giraud, που δημιουργείται αποκλειστικά από σταφύλια Grand Cru του χωριού Ay - ενός από τα μεγαλύτερα terroir της Champagne. Το cuvée Argonne κατέχει ξεχωριστή θέση στη φιλοσοφία του οίκου: η σαμπάνια παλαιώνει σε μικρά βαρέλια από ξύλο του δάσους του Argonne, που ιστορικά χρησιμοποιούνταν για τα καλύτερα κρασιά της Γαλλίας ήδη από την εποχή των βασιλικών κελαριών. Αυτό ακριβώς το σπάνιο ξύλο προσδίδει στο κρασί ιδιαίτερο βάθος υφής, λεπτές καπνιστές αποχρώσεις και χαρακτηριστική πολυεπίπεδη δομή. Πολλοί συλλέκτες συγκρίνουν το Argonne Rose περισσότερο με τα μεγάλα ήσυχα κρασιά παρά με σαμπάνιες, χάρη στη δομή, το βάθος και την ικανότητά τους να αποκαλύπτονται σε στρώσεις στο ποτήρι. Το Argonne Rose παράγεται μόνο στις καλύτερες χρονιές και σε πολύ μικρές ποσότητες. Για τη χρονιά 2013 κυκλοφόρησαν περίπου 990 φιάλες για όλον τον κόσμο.

  • Αρμονία

    Συνοδεύει ιδανικά πάπια, ταρτάρ τόνου, πιάτα με τρούφα, μανιτάρια και ωριμασμένα τυριά. Η οινώδης δομή της σαμπάνιας υπογραμμίζει ιδιαίτερα όμορφα τις σύνθετες πικάντικες και ιωδιούχες αποχρώσεις της υψηλής γαστρονομίας.

  • Χρώμα

    Βαθύ χάλκινο-ροζ χρώμα με αποχρώσεις κεχριμπαριού.

  • Άρωμα

    Η πολύ εκφραστική μύτη αποκαλύπτεται με νότες ξύσματος πορτοκαλιού, κόκκινων μήλων και ροδοπέταλων, που συμπληρώνονται από αποχρώσεις κόκκινων μούρων, μπαχαρικών και ελαφράς γήινης υφής. Με τον αερισμό εμφανίζονται καπνιστές και ξυλώδεις αποχρώσεις, χαρακτηριστικές της παλαίωσης σε δρυ Argonne.

  • Γεύση

    Βαθιά και πολυεπίπεδη σαμπάνια, με κομψή υφή και σχεδόν οινώδες βάθος. Στο στόμα συνδυάζονται κόκκινα μούρα, ξύσμα εσπεριδοειδών, μπαχαρικά, ορυκτότητα και λεπτές ξυλώδεις αποχρώσεις, που περνούν σε μακρά και σύνθετη επίγευση.

Catalog
View all