Hibiki 21 YO 70cl 1.5 kg
Hibiki 21 YO 70cl έχει εκκρεμή παραγγελία και θα αποσταλεί μόλις είναι ξανά σε απόθεμα.
Το Hibiki 21 YO είναι ένα εμβληματικό ιαπωνικό blended whisky της Suntory, το οποίο θεωρείται μία από τις πιο βραβευμένες και περιζήτητες εκφράσεις του σύγχρονου Japanese whisky. Το blend συνδυάζει ώριμα malt και grain whiskies από τις αποσταγματοποιίες Yamazaki, Hakushu και Chita, παλαιωμένα για τουλάχιστον 21 χρόνια σε διαφορετικούς τύπους βαρελιών, συμπεριλαμβανομένης της σπάνιας ιαπωνικής δρυός mizunara. Το Hibiki 21 έχει αποσπάσει πολυάριθμες διεθνείς διακρίσεις, μεταξύ αυτών και τον τίτλο World’s Best Blended Whisky στα World Whiskies Awards. Η περιορισμένη παραγωγή και η τεράστια παγκόσμια ζήτηση το έχουν καθιερώσει ως αυθεντικό συλλεκτικό whisky και μία από τις πιο αναγνωρίσιμες luxury ιαπωνικές εμφιαλώσεις. Η χαρακτηριστική φιάλη με τις 24 όψεις συμβολίζει το ιαπωνικό ημερολόγιο και τη φιλοσοφία της αρμονίας μέσα στον χρόνο — βασική ιδέα της ταυτότητας Hibiki.
Whiskey Advocate
Βαθιές στρώσεις βανίλιας και βελανιδιάς mizunara με ζαχαρωμένα αρώματα, θυμιατήρια, λαδωμένο ξύλο, τατάμι, αποξηραμένο βερίκοκο, χρυσή σταφίδα και ελαφριά καπνιστή πικάντικη γεύση. Νεκταρώδης αίσθηση στο στόμα με μέλι, ζάχαρη κριθαριού, αποξηραμένα εσπεριδοειδή, φλούδα πορτοκαλιού και λεπτά μπαχαρικά, συνεχίζει να γλυκαίνει όμορφα με βανίλια, κουφέτα αμύγδαλα, κρέμα μπανάνας, με νότες τζίντζερ και απαλή δρυ. Ελαφρώς ζελεδένια επίγευση καθώς η βανίλια σβήνει μικρές εκρήξεις μπαχαρικών ξύλου.


