Παραγγείλτε ακόμα πιο γρήγορα στην εφαρμογή

Εξερευνήστε με τη Σχολή Οίνου μας

Γίνετε μέλος του δικτύου B2B μας

JS·99
WS·97
Krug  |  Κωδικός προϊόντος: K598

Krug Clos Du Mesnil Blanc de Blancs Brut 2006 1.5 kg

€1.75000
Περιλαμβάνονται φόροι, έξοδα αποστολής και εκπτώσεις που υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Το Krug Clos du Mesnil 2006 δημιουργείται αποκλειστικά από Chardonnay ενός μικρού περιτοιχισμένου αμπελοτοπιού, έκτασης μόλις 1,84 εκταρίων, στο χωριό Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru. Η ίδια η λέξη “Clos” παραπέμπει σε ιστορικό αμπελώνα, περιτοιχισμένο ήδη από τον 17ο αιώνα. Το Clos du Mesnil παράγεται μόνο στις καλύτερες χρονιές και πάντα από μία ποικιλία, έναν αμπελώνα και μία εσοδεία. Για τον οίκο Krug αποτελεί την πιο καθαρή δυνατή έκφραση του terroir του Le Mesnil-sur-Oger - του μεγαλύτερου αμπελοτοπιού της Champagne. Παλαίωσε περίπου 12 χρόνια στα κελάρια πριν από την κυκλοφορία και αυτό προσέδωσε στη σαμπάνια σύνθετες βουτυρώδεις, αρτοποιητικές και ορυκτές αποχρώσεις, ενώ παράλληλα διατηρήθηκε η εξαιρετική φρεσκάδα της. Ενδιαφέρον στοιχείο: το Clos du Mesnil παρέμεινε για πολύ καιρό εσωτερικό μυστικό του οίκου Krug και κυκλοφόρησε ως ξεχωριστό cuvée μόλις στα τέλη της δεκαετίας του 1970. Σήμερα είναι μία από τις πιο σπάνιες και περιζήτητες σαμπάνιες στον κόσμο.

  • Αρμονία

    Εκφράζεται ιδιαίτερα ενδιαφέροντα με πιάτα στα οποία μετρούν η υφή και η ορυκτότητα: καρπάτσιο χτενιού, σεβίτσε λευκού ψαριού, τάρτα με λευκή τρούφα, κουνουπίδι με βούτυρο ξηρών καρπών ή ψητή αγκινάρα.

  • Χρώμα

    Έντονο χρυσαφί χρώμα με κρυστάλλινη διαύγεια και εξαιρετικά λεπτό, επίμονο περλάζ.

  • Άρωμα

    Η πολυεπίπεδη μύτη αποκαλύπτεται με νότες ελαίου εσπεριδοειδών, πράσινου αχλαδιού, μήλου και δαμάσκηνου, που συμπληρώνονται από αποχρώσεις φρέσκων αρτοσκευασμάτων, ζεστού ψωμιού, κρέμας και βερίκοκου. Με τον χρόνο εμφανίζονται βαθύτερες πετρώδεις και ορυκτές αποχρώσεις.

  • Γεύση

    Στο στόμα η σαμπάνια είναι ταυτόχρονα πυκνή, συμπυκνωμένη και εντυπωσιακά κομψή. Η κρεμώδης υφή συνδυάζεται με εξαιρετικά έντονη οξύτητα, που δίνει στο κρασί ενέργεια. Νότες εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων, φρέσκων αρτοσκευασμάτων και κρητιδικής ορυκτότητας περνούν σταδιακά σε πολύ μακρά, ευθύγραμμη και σχεδόν ατέλειωτη επίγευση με αλμυρές, πετρώδεις αποχρώσεις. Παρά το βάθος και την πολυεπίπεδη δομή του, το Clos du Mesnil 2006 διατηρεί μια σπάνια αίσθηση καθαρότητας και διαύγειας.

99/100

James Suckling

Αυτή είναι μια θαυμάσια έκδοση του Clos du Mesnil. Το καθαρό Chardonnay είναι πραγματικά μεγαλειώδες, συνδυάζοντας πυκνότητα και ευκινησία ταυτόχρονα. Νότες από μήλο και ορυκτότητα πλέκονται με κρεμώδεις και μπισκοτένιες αποχρώσεις. Εσπεριδοειδή και διακριτικοί υπαινιγμοί από mirabelle. Κιμωλώδες, αλλά ταυτόχρονα και πετρώδες. Πολυεπίπεδο, αλλά συγχρόνως γραμμικό και πραγματικά πολύ μακρύ. Κι όμως, παραμένει διακριτικό και εκλεπτυσμένο. Η οξύτητα είναι τόσο ακριβής, που εστιάζει και συγκεντρώνει όλες τις γεύσεις και την ίδια τη φύση του κρασιού. Η επίγευση διαρκεί για λεπτά. Ακόμη καλύτερο και από το 2004. Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το.

97/100

Wine Spectator

Ένα εντυπωσιακό κρασί, που αποκαλύπτει όλη τη λυγερή χάρη μιας μπαλαρίνας, πίσω από την οποία κρύβεται μια ισχυρή εσωτερική μυϊκή δομή. Η κομψή οξύτητα δημιουργεί αίσθηση φρεσκάδας και σιελόρροιας σε όλη τη διάρκεια, πλεγμένη άψογα με τη λεπτή, κρεμώδη υφή. Εκφραστικά αρώματα από άνθος φλαμουριάς και μπαχαρικά στρώνονται πάνω σε γεύσεις από ποσέ βερίκοκο, αποξηραμένο κεράσι και μια διακριτική πινελιά από κουλί φρούτου του πάθους. Μακρύ και ορυκτό στο νευρώδες τελείωμα, όπου επανέρχονται πλούσιες, αλμυροπικάντικες νότες από ψημένο ξηρό καρπό και εσπρέσο. Απολασπώθηκε το καλοκαίρι του 2019. Πιείτε το τώρα έως το 2036. Παρήχθησαν 1.381 κιβώτια.

Catalog
View all