Prieure Roch Vosne-Romanee Clos De La Goillotte Monopole 2022

Domaine Prieuré Roch Vosne-Romanée Le Clos Goillotte Monopole 2022 είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο κρασί Βουργουνδίας που παράγεται από έναν μικροσκοπικό μονοπώλιο 0,55 εκταρίων στην καρδιά του Vosne-Romanée. Αρχικά προοριζόταν για ιδιωτική κατανάλωση από τους ιδιοκτήτες του κτήματος, το Clos Goillotte παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό απρόσιτο μέχρι την απόκτησή του από τον Henry-Frédéric Roch το 1988; σήμερα, τα περίπου 50 ετών αμπέλια του αποτελούν μία από τις πιο διακριτές ιδιοκτησίες του Domaine Prieuré Roch.

Το κτήμα ακολουθεί οργανικές αρχές χωρίς συνθετικές επεξεργασίες και οινοποιεί τα κρασιά του με ολόκληρα τσαμπιά και χωρίς προσθήκη θειωδών, διατηρώντας την καθαρότητα και τον χαρακτήρα του φρούτου. Το Clos Goillotte 2022 συνδυάζει κόκκινα μούρα, άγριο βατόμουρο, φράουλα και κεράσι με λεπτές βοτανικές νότες, μεταξένια υφή και αξιοσημείωτη φρεσκάδα, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη και εξαιρετικά διακριτή έκφραση του Vosne-Romanée με σημαντική δυνατότητα παλαίωσης.