Давайте поговорим о бокалах и посуде, в которых подаются премиальные алкогольные напитки.
Почему форма бокала имеет значение
Форма винных бокалов важна не только для эстетики. Вы можете по-настоящему оценить весь аромат и вкус напитка, только если он подается в соответствующем бокале. Каждый набор хрустальных бокалов определяет его содержимое.
Красное вино обладает богатым вкусом и ароматом. Чтобы оценить это в полной мере, его наливают в более крупные винные бокалы.В них вино контактирует с воздухом, выделяя ароматические соединения (фенолы), что усиливает вкусовые ощущения.
Виды бокалов
Существует пять основных типов.
- Первый - Бордо: большая чаша, простая круглая форма без углов и изгибов. Имеет большой объем, приблизительно 550 мл.
- Бургунди - более сферический, вмещает те же 550 мл. Идеально подходит для Пино Нуар и подобных вин.
- Для белого вина используется бокал, похожий на бордоский, но немного меньшего размера. Вмещает около 350 мл.
- Бокал-флют для шампанского и других игристых вин. У него вытянутая форма.
- Бокал для мартини подходит для крепленых вин и всех дистиллятов. Вмещает 180 мл. По форме напоминает тюльпан.
- Как и предыдущий, бокал для пива имеет форму тюльпана. Уникальной особенностью формы в виде тюльпана является расширяющийся край, который задерживает пену и газы.
- Бокал для виски имеет небольшой объем - 100 мл. Его тюльпановидная форма с сужающимся верхом позволяет парам собираться сверху, сохраняя аромат напитка.
- Бокал для коньяка может различаться в зависимости от напитка. Существуют бокалы-снифтеры и тюльпановидные бокалы. Снифтер имеет круглую чашу, сужающуюся кверху, и крепится на короткой ножке.
- Маленькая рюмка для водки изготавливается из толстого или тонкого стекла, хрусталя, металла или других материалов. Рюмки обычно бывают объемом около 50 мл.
- Настоящее наслаждение бренди можно получить только в том случае, если пить его из специальных бокалов для бренди. Они должны быть короткими, приземистыми и сужающимися к горлышку.
- Бокалы для рома в форме тюльпана позволяют в полной мере насладиться ароматом благодаря своей форме. Эти бокалы и снифтеры идеально подходят для крепких и выдержанных сортов рома.
- Если вы предпочитаете пить джин в чистом виде, то бокал для джина «Олд Фэшн» - лучший выбор. Невысокий бокал с толстым дном предотвращает слишком быстрое таяние кубиков льда, позволяя дольше наслаждаться неразбавленным вкусом этого благородного напитка.
- Бокалы для коктейлей бывают разными. Хайбол - хороший выбор для освежающих летних напитков. Бокал «Олд Фэшн» - небольшой низкий бокал, популярный для подачи крепких напитков и классических коктейлей.
Хотя пить красное вино из бокала для белого вина вполне допустимо, важно помнить, что каждый напиток лучше всего подавать в специальной посуде.
Материалы для бокалов
Бокалы для вина могут быть изготовлены из самых разных материалов. Большинство из них сделаны из натриево-кальциевого стекла, того же типа, что используется в оконных стеклах и банках для консервирования.
Хрустальные бокалы содержат от 2% до 30% добавленных минералов, что является их основным отличием от стандартных. Этими минералами могут быть свинец, магний или цинк, что позволяет изготавливать хрусталь гораздо тоньше обычного стекла, сохраняя при этом его структурную прочность.
Хрустальная посуда лучше преломляет свет, благодаря чему вино искрится. Однако добавление минералов в хрусталь делает его пористым, поэтому его не всегда можно мыть в посудомоечной машине.
Другие материалы, обычно используемые для бокалов низкого ценового сегмента, включают акрил, металлы, такие как нержавеющая сталь, и силикон.
Почему стоит покупать бокалы в Punin Wine
Это необходимые аксессуары, которые улучшают вкус и аромат вашего любимого алкогольного напитка. Правильно подобранные бокалы для вина помогут вам в полной мере насладиться вином, раскрыв весь его вкус.
Покупка высококачественной винной посуды онлайн позволяет выбирать из широкого ассортимента. Набор бокалов для белого или красного вина с доставкой по всему Кипру станет прекрасным подарком для настоящих ценителей вина.
