О ликере Baileys Original
Ирландский ликер Baileys – один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Он был запущен относительно недавно, в 1974 году, а на его создание ушло четыре долгих года. «Крестным отцом» этого сливочного ликера стал Дэвид Дэнд, один из директоров компании Gilbeys of Ireland.
Самый первый Baileys был смешан на кухне обычным бытовым миксером. Рецепт был далек от идеала: сливочный ликер расслаивался, кис и превращался в массу с неприятной консистенцией. Команда проявила настойчивость, и после почти четырех лет работы был создан окончательный рецепт. Его создатели считали использование только натуральных ингредиентов одним из своих величайших достижений. Еще до того, как попасть на прилавки, этот кипрский ликер (в плане доступности на острове) сразу стал популярен во всем мире. Сегодня он экспортируется в 150 стран, хотя производство сосредоточено исключительно на родине напитка – в Ирландии.
Дегустационные заметки и аромат
В основе напитка лежат густые сливки, получаемые исключительно от местных коров. Простые расчеты показывают, что для производства Baileys ежегодно требуется более 200 миллионов литров молока. Другим ключевым ингредиентом является ирландский виски. Не водка, не скотч, а подлинный продукт ирландских винокурен.
Крепость Baileys составляет 17%. Полный рецепт ликера хранится в строжайшем секрете; в его вкусовом профиле угадываются ваниль, какао и карамелизированный сахар. Эти ингредиенты создают характерный шоколадный вкус. Создатели вдохновлялись процессом приготовления мороженого. Несмотря на кажущуюся простоту компонентов, никто не смог в точности повторить секретный рецепт, который к тому же защищен патентами.
Как пить Baileys
Напитком Baileys можно наслаждаться в чистом виде для поднятия настроения. В этом случае его подают к десертам, таким как домашняя выпечка, маффины и различные пирожные. Ликер является важным ингредиентом самых популярных коктейлей в мире; например, легендарный Б–52 без него невозможен. Многие поклонники Baileys добавляют его в кофе или чай, усиливая вкус и аромат этих традиционных напитков.
Идеи коктейлей с ликером
Оригинальный ликер Baileys используется в коктейлях – как в слоистых напитках, так и в сочетании с другими ингредиентами.
- Б–52. Слоистый коктейль из кофейного ликера, сливочного ликера Baileys и апельсинового ликера. Наливайте ингредиенты медленно по тыльной стороне ложки, чтобы создать слои. Подожгите верхний слой и немедленно выпейте через соломинку.
- Butterscotch (Ириска). Коктейль на основе Baileys с молоком и мороженым. Мороженое – 50 г, молоко – 100 мл, Baileys – 40 мл. Смешайте все ингредиенты в блендере и перелейте в высокий стакан с трубочкой.
Традиционно коктейли подаются в высоких цилиндрических бокалах, а не в расширяющихся кверху рюмках – так легче формировать слои.
Почему стоит купить Baileys Original в Punin Wine
Punin Wine на Кипре предлагает широкий ассортимент премиальных продуктов, позволяя легко найти идеальный вариант на любой вкус. Ключевые преимущества нашего сервиса включают:
- Премиальные европейские бренды, признанные гурманами;
- Широкий выбор лучших продуктов;
- Удобные фильтры в каталоге для быстрого поиска нужного товара;
- Справедливые цены, позволяющие оценить премиальность каждого напитка; цена на Baileys у нас действительно доступная.
- Простой процесс онлайн–заказа обеспечивает быструю доставку по Кипру всего за 15 минут.
Выбирайте только лучшие деликатесы, признанные истинными ценителями. Оформите заказ на сайте интернет–магазина всего в несколько кликов, воспользуйтесь быстрой доставкой и наслаждайтесь продукцией высочайшего качества.
