Chateau Angelus 1er Grand Cru Classe B 2007 Edition 007 Magnum 5.5 kg

Сочетаемость

Вино прекрасно сочетается с телятиной, утиной грудкой, ягненком с пряными травами, запеченным перепелом и выдержанным сыром. Благодаря шелковистой текстуре и зрелому характеру особенно гармонично раскрывается с французской гастрономией и деликатными мясными соусами.

Цвет

Глубокий рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат

Элегантный и выразительный аромат раскрывается оттенками темной вишни, клубники и черных ягод. Со временем появляются ноты апельсинового цвета, кедра, мокко, ванили, сладких специй и деликатные древесные нюансы.

Вкус

Гармоничный, шелковистый и прекрасно сбалансированный вкус с бархатными зрелыми танинами и живой кислотностью. Во вкусе доминируют оттенки темных ягод, специй, какао. Вкус мягкий и объемный, а послевкусие продолжительное, элегантное и слегка пряное.

Описание

Chateau Angelus 2007 Edition 007 редкий коллекционный релиз, выпущенный тиражом всего 225 экземпляров в честь легендарного Aгента 007. Это одно из самых узнаваемых специальных изданий хозяйства, объединившее мир великого Chateau Angelus и эстетику James Bond. Винтаж 2007 года отличается открытым и элегантным стилем с акцентом на гармонию, свежесть и шелковистую текстуру. Критики отмечали выразительную ароматику, мягкость танинов и особое очарование вина уже на раннем этапе развития. Формат Magnum способствует более медленному и гармоничному развитию вина, позволяя дольше сохранять его баланс и сложность.