Chateau Petrus 2010 1.5 kg
Chateau Petrus 2010 находится в резерве и будет отправлен, как только появится на складе.
Совместимость
Вино великолепно как в чистом виде в качестве аперитива, так и в сочетании с блюдами испанской, итальянской кухни: пастой, неаполитанским жарким, курицей в хересе по-испански и другими. Его также подают к более изысканным блюдам французской кухни: фуа-гра, трюфелям и белой телятине. «Петрус» составит прекрасную пару ветчине, сыру горгонзола и другим голубым сырам.
Цвет
Вино имеет насыщенный фиолетовый цвет.
Запах
Вино обладает роскошным, неповторимым ароматом, в котором переплетаются ноты шелковицы, черной вишни, кофе, лакрицы и глицерина.
Вкус
В потрясающе богатом, насыщенном, свежем, мощном и красочном вкусе вина ощутимые танины оттеняют ноты спелых ягод, шиповника, лакрицы и пряностей. В невероятно продолжительном послевкусии доминируют тона свежей малины.
Chateau Petrus 2010
Robert Parker
Глубокого гранатового цвета, Petrus 2010 сначала раскрывается немного сдержанно, с мягкими нотами дроблёного камня, чугунной сковороды и ароматной земли, которые уступают место сердцевине из сливового варенья, запечённой черники, лакрицы и торта «Чёрный лес», с лёгкими оттенками карандашной стружки, гаррига и фиалок. Полнотелое, во вкусе оно прекрасно уравновешено, с чёткой линией изысканно зрелых, мелкозернистых танинов и великолепной свежестью, поддерживающей щедрый фрукт, и завершается очень долгим и исключительно благородным послевкусием. Коллекционерам, которым посчастливилось иметь несколько бутылок этого винтажа, рекомендуется проявить терпение и дать ему ещё 7–10 лет, чтобы оно раскрылось и проявило себя во всей красе из этой мощной структуры.
James Suckling
Это Petrus с выдающимся балансом и глубиной. В аромате он поражает элегантностью и сложностью, раскрывая оттенки чёрных оливок, тёмных фруктов и цветов. Во вкусе вино полнотелое и необыкновенно бархатистое, но при этом в текстуре ощущается почти кашемировая мягкость. Оно буквально захватывает дух. Во рту есть почти бургундское качество — в том смысле, что вино словно уводит вас вглубь почвы и полностью приковывает внимание. Величайший современный винтаж Petrus за всё время?
Wine Spectator
Сейчас это вино кажется плотным и почти неприступным, с мощной хваткой танинов, поддерживающих тёмное, мускулистое и пока ещё очень закрытое ядро оттенков лаврового листа, табака, сливы, ежевики и инжира. Мощное, свежее и стремительное, с дегтярным штрихом, который придаёт живость и импульс долгому послевкусию, где доминирует малина. Похоже, что после долгой выдержки именно малиновый стержень в итоге выйдет на первый план.
