Заказывай быстрее в приложении

Стань знатоком вина

Присоединяйтесь к нашей сети B2B

JS·98
WS·96
Dom Perignon  |  Артикул: K849

Dom Perignon "Plenitude 2" 2002 Brut Magnum

€4.30000
Налоги включены, доставка и скидки рассчитываются при оформлении заказа.

Урожай 2002 года считается одним из величайших в современной истории Шампани благодаря почти идеальному балансу зрелости, кислотности и концентрации. Именно этот винтаж многие коллекционеры называют одним из самых гармоничных и долговечных для Dom Perignon последних десятилетий. Фирменный стиль дома особенно ярко проявляется здесь через сложные дымные и слегка редуктивные оттенки, которые являются важной частью идентичности Dom Perignon. После многолетней выдержки на осадке шампанское приобретает большую глубину, сливочность и многослойность, сохраняя при этом удивительную энергию. P2 выпускается только для отдельных винтажей, способных выйти на новый уровень после длительной выдержки на осадке. Из- за ограниченного производства, высокого статуса винтажа 2002 и особой редкости формата Magnum этот релиз считается одним из самых желанных шампанских дома Dom Perignon.

  • Сочетаемость

    Особенно гармонично раскрывается с морскими ежами, лангустинами, блюдами с шафраном, сливочными соусами, выдержанными сырами и гастрономией с ярко выраженными солоноватыми и пряными оттенками. Богатая текстура и йодистая минеральность шампанского особенно эффектно подчеркивают глубину морепродуктов и сложные сливочные нюансы.

  • Цвет

    Насыщенный золотисто-желтый цвет с благородными янтарными отблесками.

  • Аромат

    Сложный экзотичный аромат раскрывается нотами засахаренных фруктов, абрикоса, манго, сладких специй и шафрана. По мере развития появляются оттенки морского бриза, йодистой минеральности, дыма, свежей выпечки и легких ореховых нюансов.

  • Вкус

    Кремовая, почти маслянистая текстура сочетается с живой энергией, свежестью зеленых цитрусов и солоноватой минеральностью. Ноты сливок, фундука, грецкого ореха, специй и сушеных фруктов постепенно переходят в очень долгое, объемное и многослойное послевкусие с тонкими минеральными оттенками.

98/100

James Suckling

Фантастическая сложность и тонкость, с ароматами лёгкого хлебного теста, лимонной цедры, пряной груши, анисового семени и лакрицы. Полнотелое. Плотное, с шелковистой текстурой. Ультратонкие пузырьки. Выразительное и гладкое послевкусие. Пейте и наслаждайтесь этим поздним релизом.

96/100

Wine Spectator

Это изящное и яркое шампанское звучит оттенками цедры лимона Мейера и вызывающей слюноотделение кислотностью, а тонко переплетённые вкусы запечённой жёлтой сливы, выпечки, маринованного имбиря и минеральности с дымным оттенком становятся всё интенсивнее по мере того, как раскрываются на слегка обволакивающем и кремовом муссе. Безупречно цельное, это вино буквально танцует по нёбу, и от него трудно оторваться.

Catalog

View all