Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2014

Это мой официальный отзыв о Bolgheri Sassicaia 2014 года, написанный после того, как меня любезно пригласили в поместье для дегустации различных образцов из бочек, собранных за несколько лет. Я внимательно следил за эволюцией этого вина и был впечатлен тем, насколько его истинное качество диаметрально противоположно скромным ожиданиям этого сложного урожая. В аромате преобладают яркие фруктовые ноты и ежевика. Пряности, смола и кожа едва уловимо проявляются на заднем плане. Вино значительно набирало вес с каждым годом, когда я возвращался, чтобы попробовать его, и этот урожай был разлит в бутылки раньше среднего, именно для того, чтобы дать ему больше времени «расслабиться» и «отдохнуть» в небольшом объеме бутылки. Это, безусловно, достойная работа, и это вино является потрясающим примером того, что нужно для создания великолепного вина, даже когда погодные условия неблагоприятны.